Tarta de Queso.

Ingredientes:2 tarrinas de queso fresco.
3 huevos. 150gr. de azúcar. 100gr. de harina.
Preparación: Se mezcla el queso con el azúcar y a continuación se le añaden los huevos, seguidamente se añade la harina, ponemos a precalentar el horno durante 10 minutos a 180ºC.
Vertemos la mezcla en un molde el doble de tamaño que lamezcla, para evitar que se vierta en el horno.

Como cocinar Alfajores.

Como elaborar Alfajores.
Ingredientes: 200 gr. mantequilla. 1 taza azúcar. 3 Yemas de huevo. 3 taza maizena . 2 taza harina
1 lata leche condensada 1 paquete coco rallado
vainilla.
Batir la mantequilla con el azucar, añadir harina y maizena, añadir huevos.
Cuando la masa este moldeable, se extiende en una mesa y se cortan en círculos iguales, se hornean, una vez cocidas se rellenan con la leche condensada en baño maria y finalmente se pone coco en el borde.